Ránking mejores hamburguesas "low-cost" en València

Por María Pino

Tras un mes gastronómico por las siguientes hamburgueserías de Valencia, he decidido regalaros un trocito de mi experiencia culinaria. Por un lado, son mis hamburgueserías y "

cheat meal" favoritos, por otro me he permitido recomendaros una hamburguesa de cada uno.

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"WE ARE THE FITZ"

The Fitz es nuestra forma de ver el mundo. Promovemos el arte, la creatividad y el amor. Creemos en la honestidad y en ofrecer los mejores ingredientes posibles. Actitud, respeto y pasión por todo lo que hacemos. Nos gusta viajar, aprender e intentar ser mejores cada día. Nos gusta romper con lo establecido, las burgers de calidad y que los detalles sean inolvidables.

Everything we do we do it with passion.

Mi recomendación:

MADAME BURGUER

Generosa rodaja de queso brie, rica cebolla caramelizada, rúcula, bacon, pan con semillas de amapolas y la gran salsa madame.

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"NOSOTROS AMAMOS LO QUE HACEMOS"

Goiko Grill nace en un pequeño local con apenas 30 sillas.

Al principio no entraba ni Dios, pero paso a paso, sus hamburguesas comenzaron a conquistar la ciudad. El sabor y el ambiente del local hizo que se corriera la voz y al poco tiempo comenzaron las colas en la puerta del local para probar las deliciosas hamburguesas.

Amamos lo que hacemos, hacemos hamburguesas.

Mi recomendación:

PIGMA

Huevo frito para mí, un indispensable en la hamburguesa, bacon, queso americano y la exquisita salsa Mayo Goiko.

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"AUTÉNTICA CREATIVIDAD"

En The Black Turtle nos gusta experimentar. Añadimos frutas a nuestras hamburguesas, pancakes,elaboramos salsas caseras para cada hamburguesa y contamos con recetas propias para nuestros entrantes y postres.

Somos lo que aprendimos, hace ya casi 10 años que empezamos en el negocio de las hamburguesas trabajando en restaurantes de USA.

Trabajar allí, viajar, probar y contrastar, nos hizo reconocer qué nos gustaba y qué no.

Así nació The Black Turtle en Febrero de 2013, en nuestra tierra, Valencia.

Mi hamburguesa favorita:

TOWER BURGER

Dos deliciosas burgers entre tiernas pancakes, con rúcula, cebolla caramelizada, queso de cabra y nuestra salsa bourbon, coronada con una costra de queso cheddar.

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"URBAN FOOD A LA BRASA"

El buen trabajo y dedicación de nuestro equipo ha hecho posible que laMburguesa no tenga límites y llegue a todas las partes de nuestra ciudad. ¡Ya somos seis locales en nuestra cadena! Seguimos siendo los mismos con la misma esencia de nuestras  hamburguesas. Bastará con que echéis un vistazo a la carta y podáis ver todo lo que somos capaces de ofreceros. Os aseguramos que es mucho más de lo que pensáis: los mejores entrantes, las hamburguesas más deliciosas y los postres que jamás hayáis probado.

Mi recomendación:

IBÉRICA Hamburguesa artesana, queso manchego, jamón ibérico, mango caramelizado, ricas nueces tostadas y la gran mostaza dijon.

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